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小肥鲸之烤全鸡这次也要小心你口水泛滥哦
买了烤箱那么久,我都是用它来做各种甜点,如:面包,蛋挞,蛋糕,饼干等等都是一些西点,其实我家那只猪早就希望我用它来做烤鸡给他吃~~不过过我都没理他不过昨天我突然可怜起他来啦!!而且家里还有好好味既新奥尔良鸡粉~~所以就决定做一次烤全鸡~~~总要系新奥尔良味既烤全鸡& Y _- |8 ]6 r! |
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真是没想到成品不错哦!
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2 ~9 \9 k, s0 @; V* | l 好的东西一定要大家一起分享下的啦~~) N* W$ ^# X! G2 c
; [: o, k( \# v8 I$ A$ e做法:
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; p7 D7 ?' y J 1 去市场买只鸡,大小为2斤一下,处理干净.
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+ w" D3 z# f" s4 F5 {2 ^# P6 b 2 准备COOK100牌新奥尔良鸡粉半包70克左右9 C; T: b6 L7 ?& S9 `6 F
, o% d/ e$ V# ^ 3 用水拌好鸡粉0 R3 S f& _8 l# M, E
5 F2 i2 L+ Z8 G" w) @ 4 把水融体涂在鸡的每一个部分,肚子里也要涂哦!
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! b& P. d$ V2 a9 Q' F 5 把鸡放进保鲜袋中,再把用剩的液体一起放进袋中,扎好袋口,再包一个保鲜袋
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6 不停地给鸡按摩,把鸡摔打几次,不过要小心袋子穿哦~~% k' h* o- ~2 _" T* @
* S" V+ s) ?- r( g) y 7 把鸡放进冰箱腌制6~7小时 不赶的话最好放冰箱哩过一夜,这样会更入味哦~~ 8 预热烤箱160度10分钟,把鸡穿在烤叉上.再把鸡放烤箱里烤1个小时,出炉前擦一点蜜糖,再烤一下就可以出炉啦~~确认熟了没,可以用竹签刺一下,如果没有血水流出就为熟啦~~
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可以食啦~~好好味啊~~