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  f0 m; e& B( n' E1 B1 e- A　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
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& |2 d9 S& s4 s$ A8 V　　主材料
. B  R) J& W/ h+ S/ ~( Y　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許. g- D2 K$ Z4 ?" T) [
　　副材料
2 s5 z/ v$ z/ d$ @& h　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙8 i- O$ r8 |7 t
　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
1 P3 ?$ ^. s6 l8 V" R* S- S1 a2 A　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
$ d* h! }, K7 u' Y　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
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/ g: t4 f( z8 R. W$ U" y2 D1 T% t! M( P6 \0 v% ?* g3 j
　　01.準備蔬菜% o3 j6 }5 g$ S0 Y1 W+ B3 v- u
　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片  N" b; i4 h8 w* j; d/ e
　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水( @# v+ e* g( e: r% z
　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘9 c1 E  M$ g% S4 F) f4 d
　　. j& h) t  D5 w9 C/ K. m. U
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　　02.調味) p, X8 {. |3 _
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
$ a* n7 o6 K* t  b, R　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成# ]+ Q, S0 |9 c8 @* m' H* }
　　
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　　03.攪拌
( Q: e# {5 n4 [" ^& L: H8 W' @* p　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡! |# {1 z# I: w3 v8 m
　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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/ d  r+ S& I- {' R' F  W4 K　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。" l/ U  @5 g, e
不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!