+ `( \% U. ^) m; B* X# D' q1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎
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& |! m/ `6 D$ @, l2.热锅加油，放入葱与辅料炒香
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2 r. I3 n2 P7 P. b9 ]1 w6 w( O4 J3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色2 @  A' F9 K3 d& @( o$ s! L4 q
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4.加入柿子继续翻炒+ a! M) p( e: y* k* g+ R$ |0 D

( v  Q( |5 h& P1 e3 Z* @5.柿子炒制软烂加入沸水
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6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
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7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~% j: H- \$ D" p5 a+ ~

食材上来看应该是北方私家菜
* a" \: [/ z+ \入乡随俗就不讲究色香了
8 ~: U7 n6 F. ^1 M; |但味道应该不错
% }2 [$ X- F  g, |( x, H- Q0 v楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何