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[文化科普] 喝豆浆好处多 这些误区不能碰

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喝豆浆好处多 这些误区不能碰

豆浆已经成为了日常生活的饮品,豆浆不但有很高营养价值,而且又能美容,因此男女老幼都喜欢喝豆浆。今天我们来看看喝豆浆都有哪些好处吧!豆浆有哪些误区是不能碰的呢?下面一起来看看吧!
  喝豆浆有哪些好处呢?
  1、防止糖尿病
  豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

  2、防治冠心病
  豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

  3、防止脑中风
  豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

  4、防止衰老
  豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

  喝豆浆有哪些误区是不能碰的呢?
  1、空腹喝豆浆
  许多人喜欢早餐先喝一杯豆浆,然后才开始吃早餐。其实这样是很不科学的。如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。

  2、所有人都能喝豆浆  
  有些人认为豆浆营养丰富,男女老幼,人人都适宜。其实也不是,豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。

  3、豆浆只需要加热
  现在豆浆机那么方便,许多人喜欢自己动手做豆浆,但是豆浆不是只要加热就行的。喝了未煮熟的豆浆会中毒,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
本帖最近评分记录

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受教了,感觉豆浆喝了好像火气有点高,不知道是不是。

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喝豆浆比较好,尤其是不能喝牛奶的人群,营养也丰富。

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豆浆常喝啊,原来还有三个误区,今后要注意了.谢谢.

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豆浆单位的食堂每天早上都会有的,不过有的说豆浆不能和鸡蛋一起吃不知道是不是

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事物都有两面性 用的好是宝 用不好是毒

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感觉都将提供的能量不如牛奶,但是比较清淡些不会上火

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我个人认为 豆浆要比现在的牛奶好多了,毕竟放心,牛奶喝着都不放心。

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现实中喝豆浆,糖加的比较多
不加吧,味道有时候跟不上
这个还真是一个问题

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感觉外面卖的豆浆口味和家里的不一样,是原料的问题吗?

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