春天嗓子发干，许多人经常咳嗽，怎么办？如果不严重，不妨试试饮食疗法。
　　拌白色食物
　　北京军区总医院高级营养师荀晓霖：春季止咳我推荐多吃白色食物。莲藕、鸭梨、山药、白萝卜、大白菜(梗)等等都可以。为突出营养，食物多样，可以采取大拌菜、水果沙拉的形式，如将鸭梨、苹果、香蕉、菠萝、草莓、提子等水果切成小块，上面撒些榛仁、花生等坚果碎做成五彩水果沙拉，或者拌苦菊白菜花生米、糖醋白萝卜丝、糖醋藕等菜肴，既美味营养又能润肺止咳。
　　中医认为，白色入肺经，食用白色的食物可以滋阴润燥、清热化痰、生津止咳。另外，从春季的饮食倾向来说，中医提倡省酸增甘，这样可以顺应季节，调养脾胃;从西医上看，春季又是胃溃疡的高发季节，食入过多的酸的食物，会诱发胃溃疡。因此，食用白色食物是不错的选择。
　　金钱橘煲鸭
　　华中科技大学同济医学院附属协和医院营养科蔡红琳：春季咳嗽比较常见，有一些是因为吸入了花粉等物质过敏引起的，这就需要找医生治疗，另当别论了。我们这里只谈因上火而引发的咳嗽。
　　从中医上讲，春季阳气升发，而此时如果肝不能有效地疏导体内淤积的火气，就容易发生上火的症状。因此，滋阴护肝对于春季止咳很重要，我推荐大家可以吃一些新鲜金钱橘，或者用干的金钱橘煲鸭汤。
　　金钱橘有润肺止咳的功效，注意一定要带皮吃;鸭肉也性寒，味甘，能滋阴清热，二者炖在一起，有利于止咳，口味上也不错。
　　另外，对于春季护肝，除了饮食上，起居生活上也需要注意。作息时间要规律，不要黑白颠倒;还有就是要保持一个好心情。
　　百合炖花生
　　厦门大学附属第一医院营养科主任姚亚红：对于来营养科门诊咨询止咳方法的人，我们经常会建议他们回去自己做一个百合炖花生来喝。
　　做法很简单，百合泡开了，和带红衣的花生一块加水煮，等到快要熟的时候，再酌量放入几块冰糖。另外，如果想变换一下口感的话，白木耳、鸭梨或莲子也可以作为食材来增加进汤中，或者替换其中的一种。
花生是一种我们常吃的食物，它有很不错的止咳功效。平时经常咳嗽的人，可以通过久吃花生米来达到止咳化痰的目的。从中医上来说，花生性甘平，入脾肺，因此能润肺止咳。
　　另外，百合、白木耳、鸭梨、莲子这些食材都有类似的属性，因此它们在一起可以相得益彰，或者可相互替换。

真好，我就有时咳嗽，谢谢楼主，有机会试试

百合炖花生很有效的，我上次咳嗽很历害就是喝这个好的，推荐

受教了，感谢楼主的分享，代表全坛子的朋友们感谢你了。

春天要养肺 台医师:多吃白色食物卷心菜.。

原来这些食物都是可以止咳,多谢楼主普及知识

一般来说陆地上的不如树上的 最好是水里生长的 但是不能污染

大哥你说的很有道理，现在正是吃这些东西的季节 多谢楼主普及知识

咳的话用冰糖炖梨真的很有效果，而且用心做的话味道也很不错。

百合、白木耳、鸭梨、莲子这些食材都有类似的属性，因此它们在一起可以相得益彰