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[主食] 韩国石锅拌饭[5P]

asilankajiali

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流氓集团@小西

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1楼大中小发表于 2012-12-14 15:12 只看该作者

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韩国石锅拌饭[5P]

食材

主料
1碗冷饭

配料
适量油
适量盐
适量香菇
适量西葫芦
适量黄豆芽
适量胡萝卜
适量金针菇
适量菠菜
1个鸡蛋
适量韩国辣酱

制作步骤

　　

　　准备好食材，放适量盐烧熟

　　

　　在石锅底抹一层油，放入冷饭和蔬菜，加热

　　

　　放入荷包蛋

　　

　　最后拌入韩国辣酱就大功告成啦！

　　小贴士

　　韩国石锅很简单，其实没什么技巧，就是要注意：

　　1.蔬菜的摆放顺序：好的色彩搭配能够更好地促进食欲。图上的顺序是我在店里看来的（话说要摆放整齐真心累啊）

　　2.喜欢吃饭糍的人可以把锅烧的热一点，会更香哦。

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2楼大中小发表于 2012-12-14 15:16 只看该作者

感觉像素材大拼盘，加点腊肉应该更好些，不过韩国辣酱不好买吧

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爱的强人

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3楼大中小发表于 2012-12-14 20:24 只看该作者

加点腊肉应该更好些，不过韩国辣酱不好买吧

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蓝色八喜

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4楼大中小发表于 2012-12-14 20:31 只看该作者

每次看到没有煎熟的荷包蛋，就有点抗拒，所以一直没有尝试

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ullxfeg

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5楼大中小发表于 2012-12-14 21:33 只看该作者

其实不熟的荷包蛋也别有一番风味~~ 个人觉得很不错

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langww

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6楼大中小发表于 2012-12-15 13:35 只看该作者

有点盖浇饭的感觉，菜盖在饭的上面，还有点砂锅饭的味道。

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trains629

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7楼大中小发表于 2012-12-15 19:49 只看该作者

卖相很不错的，就是石锅的搅拌不好把握，老是脆紧不足，非石锅的也时一样的做法吧

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榆木

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8楼大中小发表于 2012-12-15 22:07 只看该作者

棒子的石锅拌饭吃过n次，一般吧，不如中国的葱花炒米饭

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lovesecret

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9楼大中小发表于 2012-12-15 23:00 只看该作者

哈哈，这个棒子的石锅有的做的真是好吃啊，尤其是冬天吃，那个热乎劲，吃着带劲

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apple1002

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10楼 大中小发表于 2012-12-16 00:26 只看该作者

非常好，但是有个问题就是那个韩国辣酱去哪买？买什么牌子的？

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