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夏季的六个最佳饮食

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夏季的六个最佳饮食

先顺手给个红心吧,谢谢。
1、最佳调味品——食醋。酷夏出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。
2、最佳蔬菜——苦味菜。夏季气温高湿度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。
3、最佳汤肴——番茄汤。夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,一举两得。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于中老年男性。
4、最佳肉食——鸭肉。鸭肉不仅富含蛋白质,而且由于其属水禽,还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。
5、最佳饮料——热茶。夏天离不开饮料,首选饮品应是极普通的热茶。红茶中富含钾元素,既解渴又解乏。
6、最佳营养素——维生素E。专家介绍,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。

[ 本帖最后由 zhangkejiv 于 2011-8-6 16:58 编辑 ]

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夏天多吃苦瓜好处多,明目醒神,苦瓜和大肉配着炒,营养好味道也非常不错

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其余五项都对,就是喝茶有点问题,夏天应该喝绿茶,冬天才喝红茶。

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红茶不是该冬季喝的嘛,夏季应该和清热解暑的绿茶,红茶会上火的

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学习了,谢谢楼主的提醒,呵呵,宗旨会注意的

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夏天不是和点绿茶吗?现在去火的茶忒多了,我现在喝的是清火绿茶

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我说家里怎么老烧番茄汤呢 原来这个也算是降暑的菜 看来大家都蛮认同的

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学习了,谢谢楼主的提醒
番茄汤呢 原来这个也算是降暑的菜

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多吃苦瓜好处多,可惜我吃的而很少啊 ,我爱吃西红柿

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我一直挺爱喝醋的  前两天新闻爆料陈醋大多都是勾兑的  这以后可不敢喝了
西红柿确实是男性最佳食品

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