原料：

西米，椰汁，纯牛奶，红龙果，西瓜。




做法：

1、火龙果，西瓜切成小丁，待用。




2、西米放入滚水中钟烧开，然后开小火，一定要用勺子不停地搅拌，否则容易沾底烧焦，差不多煮上15-20分钟。你会发现西米由白色变成半透明，拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了，但颜色还不漂亮。




3、现在关火，盖上锅盖闷10分钟左右，开盖，西米完全透明盛起。冲洗干净后沥干水分，煮好的西米用凉开水过一下，会很Q的。




4、加入椰汁和纯牛奶，再加入红龙果和西瓜丁冰镇一下即可。




火龙果，有排毒解毒、保护胃壁，抗衰老，美白皮肤、养颜；减肥、降血糖，也是清热败火水果。用它做西米露放进冰箱里凉一下，吃起来冰冰凉凉，驱除热气，同时也营养丰富。

前几天在电视也看见西米露的做法了,没记住,今天看了楼主的,回家试试

挺简单的，我外婆很喜欢做绿豆汤给我喝，我把这个学了，做给她喝

简单的做法，但是不简单的准备，值得大家去试下，西米爽哦

其实我不知道西米这个东西到底是什么，不过看起来蛮好喝的

不错，看了后收益非浅，回家做作试试，很向往会做水果西米露呀

真是合这个炎热的夏天的点心呀，自己一定要试试

好好吃的东西啊！DIY真好！吃自己做出来的东西别有一番风味！

用料少，作法简单，可学性强，可以试着做下。味道应该不错，看起来很好吃的样子

终于学到了东西,原来那么的简单.看来这个暑假会过得不错