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醋泡花生对健康大有益处

[size=18px]醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分，有解毒及促进新陈代谢功能。花生中含有大量亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，减少因胆固醇在体内过多堆积而引发的多种心脑血管疾病。因此，醋泡花生对保护血管壁、阻止[color=#cc0000]血栓[/color]形成有较好作用。长期食用可降血压、软化血管。[/size]
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[size=18px]　　但[color=#cc0000]高血压[/color]患者仍需坚持服药，醋泡花生不能代替药物，只辅助提升降压效果，减少降压药服用剂量，控制药物毒副作用。每顿最多吃十几粒醋泡花生，饭后及时漱口，避免损伤牙齿。此外，患[color=#cc0000]胃溃疡[/color]和胃酸过多的人不宜吃醋。（摘自美国《侨报》）[/size]

谢谢楼主分享:excellence :excellence

使用生花生么，这东西消化不良的人吃了容易不舒服。

看到后面才明白,原来并不是吃得多就会好,这个花生也是不能多吃得

醋泡花生我也在吃，花生我大多选择四颗红。

醋泡花生分两种，一种用油炒花生仁，另一种用水煮花生仁，加入适量的苹果醋、冰糖、精盐、麻油，每天就早餐米粥是绝配。

适量的吃些醋泡花生对心血管的保护确实很有好处的，用水煮花生来做效果会更好，当成一味小吃比单纯喝醋更容易让人接受。

这个但没试过。很多靠吃药降下去的，不吃就反复了

学习了，希望这个方法能够学会，期待楼主更多新菜

油炒过花生泡在醋里面，很快就软了，而水煮的泡在醋里面口感又差些，要选哪种合适？

常吃醋泡花生无论是在软化血管、降血压还是美白皮肤方面都有很强的保健功效，受到越来越多人的青睐，早晨喝粥时作为小菜来上几颗，又有滋味又保健。这么好的东西做起来却一点也不复杂，快来看看吧：

现在可是一道必点菜之一啊，口感确实不错，毕竟号称东方不败，很有市场啊！

醋泡花生需不需剥衣呢，餐馆里有些剥，有些不剥，本人感觉剥了的还是好吃些。

老醋花生现在是很多饭店的凉菜之一啊
不过还是喜欢吃油炸花生米，香！

老醋花生这个凉菜太开胃了，吃了再吃饭能吃两大碗。

我同事有专门爱吃这一口的，看了帖子才知道是有保健功效的。