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在北京吃重庆最著名的火锅-炊二哥重庆火锅[9P]

[size=4]炊二哥重庆火锅[/size][size=4]
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[size=4]餐厅在二层，楼道的墙上挂满了关于“炊二哥”的介绍，在重庆习惯于将围着锅台转的厨师们统称“炊二哥”。这个炊二哥则是出生于重庆“炊二哥”世家。餐厅虽然做的是传统重庆火锅，但是在店面的装修上还是稍作改良，在重庆火锅元素中融入了时尚，还有不同大小的隔间，用餐环境很舒适，并不会因为拥挤而感到尴尬。[/size]
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[size=4]推荐红油锅底，辣度分为微中重三种，基本上到店的客人选择微辣就可以了，用十几种材料秘制而成，底料全部从重庆的总店发货，到北京的分店后用骨汤熬制，这样做出来的汤有营养而且香辣美味。[/size]
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[size=4]特别推荐麻辣牛肉，基本上是所有重庆火锅都会有的一道涮品，牛肉薄厚始终，久涮不老。[/size]
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[size=4]推荐：麻辣牛肉、红油汤底、鸭胗
服务：专业迅速
交通：学清路圣熙八号购物中心建议开车前往
综合：味道正宗，晚上需要排队，可以提前预定[/size]

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[size=4]炊二哥重庆火锅[/size][b][size=4]
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[size=4][b]地址：[/b]学清路圣熙八号购物中心2号楼2号2层[/size]
[size=4][b]时间：[/b]10:00 - 23:55[/size]
[size=4][b]价格：[/b]100元[/size]

北京很难吃到正宗重庆火锅的，不过看照片食材不错，值得点赞。

回复 1楼 的帖子

这个估计中看不中吃。要吃正宗重庆火锅，就来重庆吧！

不大像重庆的火锅

我去过一次哪里的汤是分内圈外圈的。。而且调料会给一盘香油，这样可以减轻辣味给身体带来的负担。

重油大肉的重庆火锅配上新鲜的蔬菜，真的让人食欲大增。

麻麻呀，一看就不敢吃，辣得死人吧
敢吃辣的朋友可以尝试一下

火锅说到底还是重庆的最正宗！那个麻，那个辣，不摆了！！！！！！

重庆火锅没得说，非常的不借，没想叫北京也有。这老板都开到京城了

麻麻呀，一看就不敢吃，辣得死人吧

要吃正宗重庆火锅，就来重庆吧！

麻辣牛肉de 量是不是太少啦,怎么也得来它个5,6盘子:huffy

正宗的重庆火锅应该是煮到最后锅底也不会发苦

火锅的调料也太多了吧，在重庆本地可没有这么多调料给你的！

重油大肉的重庆火锅配上新鲜的蔬菜，真的让人食欲大增。

看起来的确不错，而且价格也不贵。有机会一定去尝尝。

外地的味道总是和重庆本地的差了点，而且还越开越有差别:cry

听上去是品牌的小吃,好像以麻辣为主的,我是不敢尝试的

还是重庆本土的火锅有味道些，出了重庆口感多多少少都有些变化。

最后一个牛肉看得我流口水了，但是在重庆我从来没见过这个牌子的火锅

火锅很好吃的 最爱啊~~改天再吃吃
:excellence

重庆火锅也是一绝，什么东西丢下去，都是那么好吃..