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叫什么名呀呀呀 2014-8-28 13:39

最喜欢看这些小野史，能涨不少知识

xbtxbtxbtxl 2014-8-28 17:39

西湖醋鱼味道不错，在楼外楼吃过一次，就是土腥味太重。

double_shadow 2014-8-28 21:30

去楼外楼专程吃过，一点也不好吃，酸死了，可能刚好那个厨子太差了，跟电视上演的完全不一样.........

hatuhatu1 2014-8-28 22:49

要用鲜活草鱼，一般先要在鱼笼中饿养一两天，让鱼排泄掉肠内垃圾，除去泥土味，还能使鱼肉更结实。

nnnyzyz 2014-8-29 00:20

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幻海 2014-8-30 21:04

这倒是第一次听说，不过西湖醋鱼确实真的好吃，每次去西湖都要吃好几次

8731239 2014-9-2 12:12

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gasgas 2014-9-2 23:09

回复 1楼 的帖子

杭州人喜欢给每个风景，每到菜配一道故事，不过西湖醋鱼确实很美味

歌舒一笑 2014-9-3 08:46

学习了，长知识。这种野史还是听吸引人的，比正史有意思的多。

simzjy 2014-9-3 16:33

浙系菜都是比较酸甜的，西湖醋鱼就是骨头比较多。

cctt7799 2014-9-5 13:27

想不到西湖醋鱼还有这样的一个故事。不过鱼的味道还是蛮不错的，好吃哦！！！
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