你好棒 2012-6-23 21:34
海鲜大餐上桌啦!进来前请自备纸巾,额.......擦口水[43p]
[size=3]安游在三亚市区与亚龙湾之间。距离亚龙湾国家级旅游区很近,开车只有十几分钟的路程。
这里的海鲜特别的鲜美,尤其特别美味的是极品鲍鱼、野生大虾与月光螺!
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皇冠螺 注意:有花纹的就是螺肉。
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脱了它的马甲,切片,爆炒,上桌....
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皇冠螺片很有韧性,我本人不是很喜欢有嚼头的食物,算是被它的美丽外表给迷惑了,
下次找丑丑的吃才对,但其余几人大赞。那这只昂贵的螺还算超值!下面这个虾太漂亮了,
请看它的尾巴,差点不舍得煮,能带回家多好啊。呃,我怎么还是挑了美丽的东西.....
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真是第一次见识,连虾都能如此五彩斑斓。可美丽的虾出炉后却变成了一个颜色!我翻阅了所有的尾巴,早不见了它的蓝色燕尾......
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此虾,爆炒和水煮2吃。
海鲜最斯文的做法就是“打边炉” 也就是一起扔火锅里水煮,据说这样才能尝出海鲜真正的味道。
我们7个人不约而同的选择了另一种做法:油爆,蒜蓉,辣椒,无所不用其极。
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海鲜档口里拍的海胆不清楚,黑乎乎的挤在一起~~天下海胆一样黑的样子。
我们亲自潜水抓来的海胆,每个人都和这怪物照了相。
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海胆蒸蛋。
请忽略不够精美的盘子和我们的口水。。。。
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留在三亚一共2天,在第二顿晚饭的时候,才知道海胆不全是黑色的,更有意思的是,
其中一人问了一个憋了很久的问题:“我们吃了2次海胆蒸蛋,为什么我总是只吃到蛋,
而没有海胆啊?”这是为什么呢?
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累了,来个椰子休息一会~~
不知道有没有人知道沙虫这种东西,超级雷人!
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鲍鱼!
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鲍鱼,又名七孔贝。是深海贝类的一种,非鱼类,哈哈~~
我吃完后,数了数它外衣上的小洞洞,果然是七个孔。 原来它也有七窍。
下图右上是鲍鱼:)左上是深海贝类。其他不用我介绍了哈~
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本年度最雷人的海鲜出炉,是活的,会动的哦~~
大家先猜猜是什么东西。
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这恶心的虫子,叫做沙虫。
刚刚象蚯蚓一样的虫子变成了白色。和冬瓜一起煮的汤不错:)
味道嘛.........大家以后自己尝尝吧。
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大墨鱼?
这是什么,连我自己都不能确定,有知道朋友告诉我一声。
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墨鱼仔
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爆炒墨鱼仔,也就是传说中的炒鱿鱼,味道十分鲜美。在海南之外的地方没有这么新鲜。大爱!
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可爱的面包蟹。
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深海贝类,哈哈~
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美味的贝类,蒜蓉,爆香,好吃~~
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巨大滴濑尿虾
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真的觉得这虾象个丑陋的虫子,不过 ,加上蒜蓉爆炒很是那个香~
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漂亮的各种鱼,苏眉,青眉,石斑.....
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石斑鱼
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螃蟹来也~
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一活一熟的参照貌似真滴很残忍~
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带子
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犹豫了一下,这没对好焦的蛏子图片还是决定发上来,因为这份美味实在无法忘怀。
无数次的吃过蛏子,但是,内地任何一个地方的蛏子都远远不及这盘,厚实,鲜嫩,回甘。
是的,海鲜也会回甘,无比新鲜的蛏子肉是鲜甜的。我自己也口水了....
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和什么什么平列为海中三宝的 海参,还有2个是什么?知道的童鞋帮我介绍一下:)
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热气腾腾的鳗鱼~ 人间美味啊。
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味道不错滴 山野菜
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xcykaka33 2012-6-23 21:44
最喜欢吃海鲜了 去海南能吃到这么地道的海鲜吗?
tk1076789 2012-6-23 21:48
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
zhuoyue0553 2012-6-23 22:48
最喜欢吃海鲜去海南能吃到看得流口水啊海鲜
我文辰天 2012-6-23 23:20
:excellence 太漂亮了,我去海南本来只是个构思,看了你的美食那个冲动啊,今年一定去:excellence :excellence :excellence
jackman5401 2012-6-24 12:57
长见识了啊,还真没见过这么多的好吃的海鲜啊
花自飘林hzpl 2012-6-24 16:07
仔细看了楼上的图片和介绍,其实要说海鲜还是东海的美味!就拿那螃蟹来说吧,东海的白蟹远远比南海的三眼蟹美味!
晚上不色 2012-6-24 16:08
不仅图片精美,介绍得也很好,让人胃口大开,口水直流,感谢发布·
av520999 2012-6-24 19:57
哇真的是让人看的口水直流呀,好想吃海鲜:faint
tgchenyun 2012-6-25 12:34
福建有种小吃叫土笋冻好像就是沙虫做的吧 和果冻一样 第一次吃的时候不知道 直到吃完朋友才和我说 把我恶心了半天
黑土24 2012-6-25 16:21
海南的海鲜是中国最好的了,但是厨子的水平就真的太一般了。
sanadakojirou 2012-6-25 16:42
红通通的大虾看的口水直流 带子和鳗鱼还有竹节蛏也很喜欢
(PS:为啥隔段时间上sis就发现自己的金币数在下降 为啥扣我金币)
xlijun 2012-6-25 19:13
在海南吃海鲜不怕挨宰吗?这么大一桌怕也要花很多钱吧?
zdm200711 2012-6-25 19:22
看了这些海鲜的照片真是馋死我了,菜品非常精美,好多都是我的第一次看到。
cym1117 2012-6-26 02:25
生活的地理位置不占优势 吃不着这么新鲜多样的海鲜 默泪 除了沙虫 都让人食欲大开
ccczzzhan 2012-6-26 12:14
沙虫其实很好吃,那种像虫子一样的虾叫濑尿虾,星爷的片子里演过的。
terrypipi 2012-6-26 13:18
楼主真乃好口福呀
这么多的海鲜真是不错
yhym007 2012-6-26 19:54
果然食指大动啊,尤其是皮皮虾,最好吃了 还可以包饺子吃 好吧 有空去吃一顿了要