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盘点新鲜刺激的生食吃法[46P]

看惯了精致的美食小吃，来换换口味吧，有些东西还是生吃最美味！大颗大颗的天然鱼籽，饱满新鲜，光是看一眼就能让你食欲大振，谁能抗拒这样的生鲜诱惑呢？

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打捞鲜活的大马哈鱼。

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加工厂的工人正在获取最新鲜的鱼籽。

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沥出多余的水分，也可稍作清洗，食用前不要放太久，别让鲜味溜走。

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颗颗饱满，你被馋到了吗？

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然后是绝对鲜活的三文鱼。

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如此肉质细腻，千万不要错过生吃的最佳良机。一般深海鱼品质较高，其中尤其是靠近北极海域的三文鱼尤其好，、加拿大等。

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生吃鱼肉，可能很多人不太容易接受，但是三文鱼确实是生吃营养价值最高。生吃三文鱼的时候，可以把三文鱼切成薄薄的小片，然后架在冰块或者是干冰上。

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用日本酱油或者香味酱油与青芥末调和在一起，对于胃肠功能一般的人，可选择不放芥末直接蘸取酱油食用。

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有些人不敢生吃生蚝，无非不喜欢原始海鲜的生腥味。至于来自无污染海域出产的野生生蚝，就可直接生吃了。

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这些生蚝主要来自北美、欧洲、澳大利亚的海域，因为野生生蚝，没有用人工催 大，故个头较小，但天然鲜美。

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生蚝当然是生吃最佳，用口对准蚝壳，用叉子将蚝肉放入口中咀嚼便可，记得将所有汁水吞下，这是生蚝的体液，很营养。

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在吃之前，可先闻下味道，如味道混浊并带有腥味，就不宜入口。不是所有的生蚝都能生吃，近年来，由于海洋污染严重或后期处理不当，我国近海人工养殖的生蚝无法避免带有细菌或微小寄生物，生吃多会引发腹泻。

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喜欢海钓的朋友，可以尝试一下生吃海虾，一定要确保新鲜度。

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生吃海虾也是为了游客的尝鲜欲望，但是切记不要吃得太多。

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吃完最好能引上几口烈酒，驱寒杀菌。

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如果你的肠胃不好，那么就要错过这个鲜味了。

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此种吃法需根据个人的身体情况而论，一定考虑好再尝试。

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生猛的美味要上场了，生吃海胆。

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如果想尝试一下，一定还是记住两个字，新鲜，刚打捞上来的最好。

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这是海胆的内部，用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳，用小勺挖出海胆内脏。

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海胆像个别致的小黑碗，壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵在海胆体内排列似五角星状，颗粒分明，好似小米粒，更像鱼籽。

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韩国人喜欢生吞活章鱼，正如同日本人对生鱼片的坚持与喜爱，韩国人说，要品出细爪章鱼的味道不需要任何烹煮，抓起来直接吃是最好的方法，这样不仅能吃出章鱼鲜美的味道，而且可以展示韩国人的勇气。

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韩国人把章鱼称为八爪鱼，它可是韩国人餐桌上不可缺少的美食，虽然制作章鱼的方法有很多种，但韩国人最爱的还是最简单也是最原始的方法———生吞。这个源自韩国南部海港的渔民料理成了韩国美食的代表。用于生吃的章鱼一般是细爪章鱼，跟普通的海生章鱼不同……

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下面来看看“生吃界”的猛人吧。这位大兵正在撕扯一只活青蛙。

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《荒野求生》的外景主持，贝尔正在生吃蛇肉。

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野外生吃猎物的残骸。

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印尼原始部落，叶子上满是小鱼，这些鱼是用半天时间从当地的小溪里打捞出来的。

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俄罗斯涅涅茨人自古以养鹿、捕鱼、狩猎为生，涅涅茨人一年有260天生活于冰雪之中，主要以驯养驯鹿为生。

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其祖先住西伯利亚西南部。涅涅茨人是北极冻土带驯鹿牧民、渔民和猎人(特别是猎野鹿)。

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有时也会捕杀或活剥鲸鱼，场面极其血腥壮观。

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喝眼镜蛇血、吃蝎子肉，对普通人而言这或许是一场不可能完成的任务。不过，正在泰国罗勇府举行的“金色眼镜蛇2010”（Cobra Gold 2010）军事演习中，参演士兵所接受的任务却远远不止这些。

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在训练科目中，他们吃的食物还有青蛙和蜥蜴。

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不过，参演士兵的这种行为可能会引发动物保护人士的。

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一位士兵正生撕蛇肉。

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我不吃鲑鱼产卵。这让我感到恶心 :cry :cry

看到他们吃的感觉挺享受的，不过自己可不敢尝试啊！

外国人就喜欢吃这些东西，我 是没吃过

看那些西伯利亚渔猎民族的生活，真是茹毛饮血，连孩子都吃生肉，要教会他们使用火才行啊

看了都觉得反胃，很佩服国外有些人的回归原始的思维，虽然这种生吃方式的确在某些极端情况下会碰到。

六楼的说：看那些西伯利亚渔猎民族的生活，真是茹毛饮血，连孩子都吃生肉，要教会他们使用火才行啊，其实他们是生存需要，因为他们没有别的渠道获得维生素（比如说蔬菜、水果等），只有靠新鲜的生肉获得。

竟然看到了贝爷，那可是吞食天地的人物啊。有一期节目，就是贝爷单手杀鳄鱼，然后扛在背上走进雨林深处。

我去了，有些生吃的方法太凶残了！我还是比较喜欢熟的！

有些东西看着就难以下咽 不知道他们是怎么做到的

前面几个感觉还可以接收，后面的就接近野外生存了，看得有点反胃 闪人 还是用火做饭吧

不是所有人都敢这么尝试的。生的海鲜还好，不会看见太多的血腥，生吃陆地上的动物还真是有点恶心的，特别是咬的满口红红的血的时候。

我同意二楼的意见， 野外求生里面的主持人直接挖开一个活螃蟹吃，那种雨林里面的寄生虫很多，他那样吃简直就是找死哦。我还是吃生鱼片算了吧。有的生猛海鲜我身体消受不起啊。

有些生吃其实是挺危险的，很容易感染上一些寄生虫之类的东西。生鱼片还可以，毕竟有一层鱼皮裹着。

好多生物都有寄生虫，这样吃不太安全吧，不敢尝试

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生吃的很鲜哦，保持食物的原味，就是不太干净

我只能吃熟的,生鱼我也不吃的,太不卫生了,真是的

生的东西啊，伏不住，受不了，就是熟的，这些玩意看着也渗人