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asdfgqwe112233 2011-11-3 12:10

芥末肘子

1.熟猪白肘子500克，香油精盐各10克，芥末，芝麻酱和醋各15克。
2。将芥末和醋，香油精盐放碗里调成汁，芝麻酱加水稀释开。
3.将蒸好的肘子倒在勺里利水，晾凉切丝装盘，浇上调好的汁和芝麻酱即可。
地质软香，食而不腻，简单实用之佳品。

魏武王常用壮士 2011-11-3 14:58

这里的芥末应该是用黄芥末比较好吧？青芥末感觉不适合猪肉

ccc1ccc1 2011-11-8 12:13

一般人享受不了，不过味道真的很好，特别是感冒了，一吃鼻子就通了

lyh0299 2011-11-8 23:45

芥末和肘子在一起搭配味道怎么样啊？哪里的菜系啊？

tre321 2011-11-24 06:58

一般人享受不了，不过味道真的很好，特别是感冒了，一吃鼻子就通了----是吃药吧！

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