ls591101 2009-11-8 10:39
台湾餐馆推荐----峇里水岸[6P]
[size=4][color=purple]NO:354 [/color] [color=blue] 峇里水岸[/color][/size]
[img]http://034756838.travel-web.com.tw/images/Info/Y010981000001_1_1.jpg[/img]
[size=2][color=purple][b]桃園縣楊梅鎮楊新北路與新農街口[/b][/color][/size]
[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]
[size=2][color=blue]東南亞國家特有的悠閒慢遊氛圍是許多民眾指名度假的首選勝地!不過忙碌的上班族無法任性行事,說出國就出國時,心情因壓力過大而煩悶嗎?邀約三五好友,來到峇里水岸,在流水噴泉、椰子樹群、陽傘涼亭等南國風情造景的陪伴下,感受不必出國也能度假的休閒心情。 [/color][/size]
[b][size=3][color=green]平均消費 160[/color][/size][/b]
[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]
[size=3][color=indigo]1.[b]鹹蛋苦瓜‧鹹香綿密[/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorchid]峇里水岸行政主廚范文康表示,將鹹蛋黃入菜的概念起源於中國四川。僅採用鹹蛋與苦瓜兩大食材料理而成的鹹蛋苦瓜,嚐一口,鹹蛋黃特有的鹹香綿密風味與清脆苦瓜交織呈現的迷人味覺享受,相當順口,叫人難以停箸。[/color][/size]
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[size=3][color=indigo]2.[b]BBQ牛排‧愈嚼愈香[/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorchid]BBQ牛小排的前置作業十分耗時費工,先將牛小排醃泡義大利香料長達48小時,待充分入味之後,再刷上特製醬料,烘烤至7~8分熟才算大功告成!如此一來,牛小排可保留鮮嫩多汁口感,擁有愈嚼愈香的誘人韻味。[/color][/size]
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[size=3][color=indigo]3.[b]特調果汁‧椰奶咖啡[/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorchid]致力傳達東方料理新品味的創意風格,峇里水岸從餐點到飲品都有自己的新鮮調調!以椰奶咖啡為例,將椰奶代替傳統咖啡使用的鮮奶,椰奶與咖啡融合的滋味有著椰香滑順的特殊口感,喜歡嚐鮮的你,不妨親自感受箇中風味。[/color][/size]
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[size=3][color=indigo]4.[b]麻婆豆腐‧麻辣酥燙辛[/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorchid]為呈現知名川菜-麻婆豆腐的麻辣酥燙辛等特色,峇里水岸精選四川九寨溝大紅袍花椒、四川郫縣豆瓣醬等道地香料,將以上香料加入蠔油以文火慢炒豆腐、豬絞肉。豆腐燙、豬肉酥的雙重美味,讓麻婆豆腐單吃、配飯都過癮。[/color][/size]
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[size=3][color=indigo]5.[b]南洋海鮮煲‧香濃順口[/b][/color][/size]
[size=2][color=darkorchid]南洋咖哩有著南薑、香茅等特殊的香草氣味,峇里水岸善用南洋咖哩的清新風味,將南洋咖哩加入椰漿一同烹煮完成的湯汁,口感香濃滑順泛著淡淡香草清香,搭配白蝦、蛤蜊、炸鳥蛋等食材一起享用,十分合拍!配飯更美味。[/color][/size]
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furunzhe09 2009-11-8 10:57
看到就很想吃哦。。味道应该很不错吧。。。谢谢LZ了
zhfzyy0606 2009-11-8 12:20
看起来很好看,不过应该是没什么机会到现场去吃的了,俺穷,不能出国
zhscfc 2009-11-8 12:24
看着很好看,是台湾特色吗,最后那只虾,看着就来胃口!:excellence
yuchensnoo 2009-11-8 16:38
最爱牛仔骨了,上面还有芝麻看上去口水都下来了,没吃过这种做法似乎
q381649579 2009-11-18 09:52
菜肴汁明油量 就餐环境温馨典雅 是个饮食的好去处 我喜欢 谢谢楼主 提供这么好的资料
fbjgvkfd 2009-11-22 17:40
比较经典的小样式
哈哈
要是多拍点就好了