原料：
1 T/ \% z2 I3 C' C大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐
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2 O' B8 k  S5 `! i% L/ ~做法：
: F+ d- G4 y3 _+ F8 N7 Q1.洋葱切碎，入油锅爆香. g5 D+ [# m: k: y. K: x

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2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色' N1 M' U$ o2 @3 a& x: x4 s! q+ G/ \% x3 ?

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2 R7 t& j) [, ]+ L/ n4 |3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟
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4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平! S/ d* E# a% H! U: C* K/ M& ~' k& _

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, x0 Z9 e1 j: W# u$ `' m7 m5.加165ml沸水，撒上百里香
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7 {% h4 {) \/ F' y2 |3 x/ ~6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟2 b$ s2 W  G, K5 V! O

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7.出炉，奶酪融化进饭里了= =
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8.验证3 Y& E9 u' ]8 g: v5 A
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看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

楼主用的那个应该不是叫做黄油的，个人用黄油炒过，还是黄油比较有味道

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!
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0 L. ~0 d- {# Z. Q. |1 @: K4 R( h[ 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 ]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊