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[凉菜] [原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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3 ?: ^" Y  U( J" ]! i4 f1.原料白菜一颗,一层一层的剥开2 ~4 [$ M6 _) v6 ?

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  I% _8 g9 e0 r; w2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉0 L% {- t5 G+ H5 d; N
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8 }% A! k$ U7 N/ g! x3.准备好姜、蒜、苹果、梨: k. v2 O$ A9 d, E, N
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2 h9 b* _; a5 I. V+ C4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可
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0 p+ i' K6 i2 f) V6 T9 _5 U/ k5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减
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: U8 q' N6 ^0 p- `) a" w6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌1 e! B7 z: ~+ e1 W" s1 U
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/ r' u4 _1 M4 b4 W9 Q' @' q8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内
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& X% M6 Q% O) ^& t/ I5 K9.就用这张来验证吧( m, H. m: p* m* B5 v

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10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!! M9 T8 K: C" L+ ^# d4 Z9 `
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11.三到五天后切块就可以吃了
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[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]
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哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?' J7 A! P2 `! {
这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。
! g' L) Y; x! f6 @% P下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香

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回复 2楼 的帖子

看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢

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不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!

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好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊

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一道很不错的菜,既营养有好吃,赶明我自己也试试!

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!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

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看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
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  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2010-10-24 16:28

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东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃

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泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的

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