[热菜] 火腿腐乳汁烤肉[6P]

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2 Y* A/ P' i, k* f1 y烹制方法：
3 {4 F5 i/ W& ^; ?主料：五花肉 750克 7 u8 x' w1 S" I# ^3 e
辅料：火腿腐乳汁 适量  胡萝卜 适量  黄瓜 适量  面粉 适量: J8 I: E( F0 H: M( S- c

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1  五花肉，收拾干净，滤干水分，倒入火腿腐乳汁。
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$ c. M5 M2 k8 D3 k3 K6 @2  放入冰箱24小时，每6小时翻一下。& Z, q9 r0 {9 F

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$ Y+ _0 ~: Y) H: e: q3　取出腌制好的五花肉，用烤肉专用锡纸包裹。5 X1 R: ^8 N6 L4 C# }1 \" X3 s

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& ]: @5 V1 b# B3 ~$ E2 }% K4   放入空气炸锅中，调到烤肉挡，烤好了，焖两分钟后打开。
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5   打开锡纸，切片，用面粉做个网络放盘子中，用黄瓜、胡萝卜片围边，将切片的烤肉装盘，即可。